Arganöl - Hersteller von Bio-Arganöl für B2B

Beim Arganöl (ARGANIA SPINOSA KERNEL OIL) handelt es sich um ein kaltgepresstes Öl, welches aus den reifen Mandeln der Frucht des Arganbaumes gewonnen wird.

Das gelb- bis orange-farbene Bio-Arganöl überzeugt neben einem Linölsäureanteil von ca. 35 % durch einen nussig-süßen bis feinsäuerlichen Geschmack. Das kaltgepresste Arganöl wird von uns sowohl in ungerösteter als auch gerösteter Qualität angeboten und ist vor allem in der Kosmetikindustrie als auch Lebensmittelindustrie und Handel sehr beliebt.

Die Herstellung
Traditionell ist die Herstellung des Arganöls Angelegenheit der Berberfrauen. Mit den über Generationen hinweg weitergereichten Fertigkeiten und dem Wissen ihrer Vorfahren leiten sie die ersten Schritte zur Gewinnung des wertvollen Öls. Sie sammeln die herabgefallenen Früchte des Arganbaums, die aufgrund der dornigen Äste nicht gepflückt werden können.

Anschließend lösen sie die Nüsse von dem getrockneten Fruchtfleisch, das sie umgibt. In mühevoller Arbeit zerschlagen sie mit Steinen die harte Schale der Argannüsse, die um ein 15-faches härter als die Schale von Haselnüssen ist. Dann werden die Mandeln (auch Samen od. Kerne genannt) aus den Schalen entnommen und an der Luft getrocknet. Unter ständigem Rühren in offenem Feuer werden nun die ölhaltigen Mandeln geröstet. Nach dem Abkühlen der Arganmandeln werden sie in einer Steinmühle per Hand zermahlen. Der langsam aus der Mühle auslaufende Brei wird in handwerklicher Sorgfalt durch ständiges Kneten und durch Zugabe von lauwarmem Wasser bearbeitet. Das dabei herausgelöste Öl wird letztlich ungefiltert in Gefäße dekantiert und zur industriellen Weiterverarbeitung bereitgestellt.
Dieser traditionell und sorgfältig aus der Arganfrucht gewonnene Rohstoff dient als Basis, um ein hochwertiges kaltgepresstes Arganöl herzustellen. Sowohl maschinell betriebene Mühlen als auch manuelle Steinmühlen können hierzu verwendet werden. Wichtig ist uns vor allem das Qualitätsbewusstsein der herstellenden Unternehmen, das letztlich den Unterschied im Reinheitsgrad des Endproduktes ausmacht.

Wir als Hersteller von pflanzlichen Ölen und Fetten verstehen uns als Schnittstelle zwischen Handel und Industrie. Hierbei vertrauen sowohl die Kosmetik-, Pharma-, Veterinär- und Lebensmittelindustrie als auch der Großhandel und Einzelhandel auf die hervorragende Qualität unseres Arganöls und vielen weiteren Ölen und Fetten aus kontrolliert biologischem Anbau. Unser Angebot richtet sich ausschließlich an gewerbliche Kunden.